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怎么炖鱼更好吃

更新时间:2019-03-07

窍门是盐!炖酥鱼不放盐,酥带鱼很多人都爱吃,很下饭的一道菜。除了传统的长时间炖煮以外,还可能用高压锅来做这道菜,做的时候也能够将水疙瘩(芥菜头)切片,垫在高压锅底,这样既可以防止带鱼粘锅,也可以帮助带鱼入味,鱼熟后,将水疙瘩捞出,亦是不错的美食。

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